滞在の中心に置かれる、もてなしの章。
ワイン、バー、ケーキとシャンパン ─ カット入りクリスタルのフルートで、どうぞ。
Plate II
Wine Cellar Map
セラー配置図
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§09 · The Cellar
ワインセラー
27 selections
赤・白・スパークリング・日本酒・スピリッツ、全27種。
| Code | Wine | JPY |
| W | サロン 1997(フランス・シャンパン) | 330,000 |
| T | ブアル 1907(ポルトガル・デザート) | 352,000 |
| R | シャンポール・ミジュニー ボギュエ 2013 | 330,000 |
| Q | バタール モンラッシェ 2016 | 330,000 |
| S | ソライヤ 2016 | 110,000 |
| M | アマローネ 1973 | 77,000 |
| A | ルイロデレール クリスタル 2012 | 74,000 |
| V | ラヴィルオーブリオン 1982 | 55,000 |
| C | シャトークリマン 1983 | 55,000 |
| L | ナパヌック 2017 | 29,700 |
| F | パトリックスティラン グランクリュ マティス 2015 | 25,000 |
| D | ムルソー レナルヴォー 2016 | 22,000 |
| G | ジロラット | 22,000 |
| U | シャブリ プルミエクリュ ヴァイヨン 2018 | 15,000 |
| E | ドメーヌ カーネロス ロゼ | 13,200 |
| N | ランゲロッソ エンリコ プリモ | 12,300 |
| K | エディチオーネ チンクエ アウトークトニ 2016 | 11,000 |
| B | カールエルベス シュペートレーゼ 2018 | 8,800 |
| O | シャトーデゼサール キュヴェ フラヴィ 2015 | 8,800 |
| I | クエルボ アネホ 1800 | 8,000 |
| J | 入荷待ち(スピリッツ) | 8,000 |
| H | 純米大吟醸 磊光 | 4,800 |
| P | アスティ スプマンテ ラセルヴァティカ | 3,300 |
§10 · The Bar
オーナーズバー
The Owner's Bar
| Item | JPY |
| The MACALLAN シングルモルト 12年 | 7,000 |
| 白州 | 4,500 |
| 山崎 | 4,500 |
| ABSOLUT VODKA | 1,500 |
| いいちこ | 1,500 |
§13 · Cakes & Champagne
ケーキ・シャンパン・フルーツ
For Celebration (要事前予約)
Cakes
| 品目 | JPY |
| フルーツデコレーション(4号 / 5号 / 6号) | 4,100〜5,660 |
| 苺のデコレーション | 4,940〜6,980 |
| 苺のチョコレートデコレーション | 5,660〜8,180 |
| エディブルフラワーデコレーション | 5,660〜8,180 |
| 億万長者ケーキ | 7,940〜 |
| 写真プレート / エディブルフラワー追加 | 2,640 / 660 |
Champagne
| 品目 | JPY |
| ポンパドール(5本まで) | 2,000 |
| テタンジェ(5本まで) | 9,500 |
| ヴーヴ・クリコ(5本まで) | 12,000 |
| パトリックスティラン(1本まで) | 25,000 |
| ドン・ペリニヨン(1本まで) | 48,000 |
| ルイロデレールクリスタル(1本まで) | 74,000 |
| サロン 1997(1本まで) | 330,000 |
Fruits
| サイズ | JPY |
| S(2〜3名) | 4,900 |
| M(3〜5名) | 7,500 |
| L(6〜8名) | 10,800 |
| XL(10〜15名) | 17,000 |
§11 · The Pantry
パントリー
Snacks, Drinks, Rentals
パブリックロッカーにご用意している有料アイテム(税込)。
| Category | Item | JPY |
| スナック | トリュフ ポテトチップス | 500 |
| スナック | LOMBARDポップコーン / プレッツェル各種 | 300 |
| スナック | walkers / m&m's / 柿の種 | 150 |
| ドリンク | エビスビール | 700 |
| ドリンク | ハイネケン | 500 |
| ドリンク | サワー | 350 |
| ドリンク | ペリエ / みかんジュース | 200 |
| ドリンク | 南アルプス天然水 | 1,900 |
| レンタル | バスローブ / バスタオル / フェイスタオル | 1,200 / 300 / 150 |